みなさんこんにちは!Haniです。
今回は、ベトナム風アボカドコーヒーの作り方をご紹介します。
実は以前、ダナン旅行した際にアボカドコーヒーをカフェで飲みました。最初はアボカドとコーヒー!?本当に合うの?と疑問でしたが、実際に飲んでみるとこれが絶妙にマッチしてとても美味しい…!
ぜひ作ってみてください☆
作り方は動画でも紹介しています⇩
必要な材料(1人分)
※小さめのグラスの分量です。2人分や、大きめのグラスの場合は倍量で用意してください
- アボカド 1個
- 牛乳 50ml
- お湯 65~70ml
- 練乳 20ml
- ベトナムコーヒー(インスタント) 1袋
- チョコソース(適量)
- ミント 適量(お好みで)
- 氷 適量(4~5個)
アボカドコーヒーの作り方
①ベトナムコーヒーを作ります。ベトナムコーヒー一袋を入れ、お湯を注ぎます。濃い目が好きな人は65ml、普通の濃さなら70mlを注ぎ、よく溶かします。できたらそのまま冷ましておきましょう
②アボカドを一口大にカットし、カットしたアボカド、牛乳、練乳を加えミキサーで滑らかになるまで攪拌します
③コップの内側にチョコレートソースをランダムにかけたら、②のアボカドスムージーを入れます
④その上からベトナムコーヒーを注ぎ、お好みの量の氷を入れましょう
⑤仕上げにミントを飾って出来上がり
ぜひ作ってみてください♪
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